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Life Learning

Milano
Piazzale G. Dalle Bande Nere, 9

338/2179548
amministrazione@lifelearning.it
€9,00

Corso online "Catering & Banqueting Manager”

L’obbiettivo che si prefigge questo corso online è quello di formare una figura professionale che sia in grado di gestire tutto ciò che riguarda l’organizzazione di ricevimenti, buffet, banchetti e party.

Il Banqueting & Catering Manager deve dimostrare di possedere professionalità e competenza, oltre ad uno spiccato senso estetico.

Accetta l'invito!

Cosa imparerai con questo corso?

  • Come diventare un manager nel settore food & beverage; 
  • Come strutturare i menù e i preventivi per i clienti

  • Come gestire gli aspetti tecnico-logistici dell’organizzazione di un grande evento;

  • Come creare da zero il tuo starter-kit per fare Catering;

  • Come trovare nuovi clienti e fornitori;

  • Come trovare partnership vincenti con gli stakeholders.

PROGRAMMA DEL CORSO

INTRODUZIONE

  • Cos’è il Catering e Banqueting
  • Le origini del Catering e Banqueting
  • Differenti tipologie di Catering e Banqueting

COME INIZIARE

  • Come avviare l’attività di Catering e Banqueting
  • Aprire un’attività di Catering e Banqueting
  • Come calcolare un preventivo
  • Come farsi pubblicità
  • Trovare la location più adatta

I MENU'

  • Aperitivi e Finger Food
  • Gli antipasti
  • I primi
  • I secondi
  • I dessert
  • Abbinare il vino giusto
  • La mise en place perfetta

Test – Catering & Banqueting Manager

Diventa un manager nel settore food & beverage!

CONDIZIONI

Dopo l’acquisto invia il tuo invito ad amministrazione@lifelearning.it

INVITO VALIDO
  • 27/12/2016
  • 30/04/2017
VALORE INVITO
€ 24,90
PREZZO INVITO
€9,00