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Life Learning

Milano
Piazzale G. Dalle Bande Nere, 9

338/2179548
amministrazione@lifelearning.it
€9,00

Corso online "Le basi della Pasticceria Vegana: Impasti Soffici e Creme"

Con l’iscrizione al corso online imparerai come è possibile realizzare impasti per crostate e biscotti senza utilizzare uova, latticini e la classica farina bianca. Inoltre vedrai come realizzare alcuni esempi di finitura di crostate e crostatine, passo dopo passo, spiegando tutti i vari passaggi delle singole ricette, per poterti consentire di imparare queste tecniche in modo semplice e divertente. Alla fine del corso avrai una visione a 360° degli ingredienti non convenzionali che possono essere utilizzati.

Accetta l'invito!

Cosa imparerai con questo corso?

  • Come realizzare dolci vegani;
  • Come cucinare ingredienti senza glutine; 

  • Come ampliare il concetto di pasticceria con gli ingredienti vegan; 

  • Le principali tecniche per la realizzazione di dolci vegani.

PROGRAMMA DEL CORSO

INTRODUZIONE

  • Le basi della Pasticceria Vegana

GLI IMPASTI SOFFICI

  • Impasto per torta da forno al miglio
  • Impasto per bisquit al cacao
  • Impasto per Muffin alla quinoa

LA CREMA PASTICCIERA

  • Crema pasticciera base
  • Crema pasticciera mantecata

FINITURE E FARCITURE

  • Torta al miglio con crema e frutta fresca
  • Cremoso al cacao
  • Muffin alla quinoa con topping al cacao
  • Conclusioni

Test – Le basi della Pasticceria Vegana

Impara a realizzare dolci vegani in modo semplice e divertente!

CONDIZIONI

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OFFERTA VALIDA
  • 27/12/2016
  • 30/04/2017
VALORE OFFERTA
€ 49,90
PREZZO OFFERTA
€9,00